【特別講座】学生が生徒に教える冬季講座「未来食堂へ行こう２！」を開きました
サイエンストレーナーの桑子研です。毎日が実験。
冬季講座では高大連携の取り組みとして「未来食堂へ行こう！２」を開催しました。文理融合型の授業、または社会とつながった授業の取り組みです。未来食堂という食堂のメニューを生徒が提案し、販促のチラシまで作るという取り組みです。未来食堂は女性の小林みらいさんが一人で経営されている食堂で、いろいろな仕組みを作って動いている不思議な食堂です。生徒のロールモデルにもなるのではないかという期待もありました。
本校のすぐ近くにあるということから、協力をお願いして、実施にいたりました。「２」とついているのは一度夏季講座で行っているためです。今回新しい試みとしてリーダーシップ理論を学んでいる大学生と連携をして、生徒への指導はすべて大学生にお願いをするという形態で行います。３日の講座でしたが、大学生が細案までつめていろいろと準備をしてくれましたおかげで大成功となりました。
１日目は、学生、生徒、教員の自己紹介からはじまりました。机の並べ方に特徴があり、グループ席と、後ろに一列に見学者が座る席が設けられていました。その後生徒同士のアイスブレイクが行われ、さっそくメニューを考案します。メニューについては、今回は福井県のお豆「打豆」を使った和風と洋風のメニューを考案するというものにしました。
事前に生徒はワークシートをつかって自分の考える豆料理を考えてきたこともあり、話し合いがさっとはじまり、メニューの考案までいきました。その後、未来食堂に行き、小林さんに提案をします。印象的だったのは、打豆をつかったカレーを考案した生徒の様子です。小林さんに発表をすると「カレーはずるい！」という言葉がかえってきてとまどっていました。カレーにすれば何でもおいしくなるからずるいということのようです。
生徒はそんな指摘をうけて、声もより小さくなってしまいました。その後教室に戻り大学生から「リーダーシップ理論」についての講義を受けました。２１世紀型のリーダーシップはリーダーだけが発揮するようなものではなく、誰もが発揮できるということ（権限なきリーダーシップ）を教えてくれました。つまりは場に積極的に参加して、それぞれの役割を果たすこと、それがリーダーシップなのだということのようです。大学生が生徒の中にはいって、メニュー開発の改善について、生徒間の話し合いを活発化させて、介入をする姿が、そのままリーダーシップを発揮していました。生徒も、その様子に心打たれ、もう一度気持ちを奮い立たせていたように感じました。
２日目は、もう一度未来食堂へメニューの提案をしにいきました。カレーを提案した生徒は、もう一度カレーを提案するということにチャレンジをしていました。今度はカレーに打豆を入れるということではなく、ご飯に打ち豆を入れて、打豆の良さを引き出すという案です。どのようになるのかなと、こちらとしてはドキドキしてみていたのですが、無事企画は通りました。生徒はこの経験から自信がついたのではないでしょうか。その後学校に戻って、今度は販促のためのチラシ作りを行いました。
３日目は、未来食堂にチラシを見てもらいにいき、再度いろいろな改善点をうけて帰ってきました。学校に帰ってくると、相互フィードバックが行われました。生徒が生徒に対して、ポジティブなことと、コンスとラクティブなこと（ネガティブなことではなく、相手が前向きになれるようなアドバイス）を、付箋に書き出していきます。そしてお互いにそれらを発表しながら生徒に渡していきます。生徒は恥ずかしそうにしながらも、付箋をうけとって嬉しそうな顔をしていました。
また生徒がこの３日間で得たものを模造紙にまとめさせるという取り組みを行い、まとめた上で黒板にはりつけて、私達に生徒が説明をしました。決して話が得意な生徒たちではなかったのですが、模造紙にまとめるということが、生徒にとって発表をしやすくするという仕組みになっていました。
いろいろな仕掛けを駆使して、学びを最大限にするとう学生の取り組みは、教員の授業でも様々な場面で役立つのだろうなということがよくわかりました。メニューは１月に提供される予定です。もし時期が決まりましたら、みなさんにもご紹介させていただきますね。
お問い合わせ・ご依頼について
科学の不思議やおもしろさをもっと身近に！自宅でできる楽しい科学実験や、そのコツをわかりやすくまとめています。いろいろ検索してみてください！
・科学のネタ帳の内容が本になりました。詳しくはこちら
・運営者の桑子研についてはこちら
・各種ご依頼（執筆・講演・実験教室・TV監修・出演など）はこちら
・記事の更新情報はXで配信中！
科学のネタチャンネルでは実験動画を配信中！
４月のイチオシ実験！
- 光の魔法CMYウォーターキューブ：光の魔法を体験せよ！水を注ぐと新たな立方体が出現する魔法のような実験です。
テレビ番組・科学監修等のお知らせ
- 4月9日（木）「THE突破ファイル」（日本テレビ ）の科学監修を行いました。夜7時〜となります。
書籍のお知らせ
- サクセス15 ４月号にて、野球の科学について記事を執筆しました（2026/3）
- 『大人のための高校物理復習帳』（講談社）…一般向けに日常の物理について公式を元に紐解きました。特設サイトでは実験を多数紹介しています。※増刷がかかり６刷となりました（2026/02/01）
- 『きめる!共通テスト 物理基礎 改訂版』（学研）… 高校物理の参考書です。イラストを多くしてイメージが持てるように描きました。授業についていけない、物理が苦手、そんな生徒におすすめです。特設サイトはこちら。
講師・ショー・研究等のお知らせ
- 3/20（金） 日本理科教育学会オンライン全国大会2026「慣性の法則の概念形成を目指した探究的な学びの実践」について発表しました。
- 6/14（日） 千葉大学インスタレーション「探究」にて講師を務めます
- 7/18（土） 教員向け実験講習会「ナリカカサイエンスアカデミー」の講師をします。お会いしましょう。
- 10/10（土） 秘密兵器「帯電ガン」が炸裂！ビリビリ！ドキドキ！静電気サイエンスショー＠千葉市科学フェスタ（午後予定）
- 各種SNS X(Twitter)／instagram／Facebook／BlueSky／Threads
Explore
- 楽しい実験…お子さんと一緒に夢中になれるイチオシの科学実験を多数紹介しています。また、高校物理の理解を深めるための動画教材も用意しました。
- 理科の教材… 理科教師をバックアップ！授業の質を高め、準備を効率化するための選りすぐりの教材を紹介しています。
- Youtube…科学実験等の動画を配信しています。
- 科学ラジオ …科学トピックをほぼ毎日配信中！AI技術を駆使して作成した「耳で楽しむ科学」をお届けします。
- 講演 …全国各地で実験講習会・サイエンスショー等を行っています。
- About …「科学のネタ帳」のコンセプトや、運営者である桑子研のプロフィール・想いをまとめています。
- お問い合わせ …実験教室のご依頼、執筆・講演の相談、科学監修等はこちらのフォームからお寄せください。
- 0.001秒の攻防！自己誘導が作る「ゆったり流れる電気」の不思議「自己誘導の観察実験」
- 激似注意！漫画で見る「発電機」と「モーター」を見分けるコの字型回路の考え方
- スマホが魔法の目に！５万円で手に入る「熱を視覚化する」驚きの世界（FLIR one PRO）
- なぜ5Aから？実験で納得するアナログ電流計の使い方とデジタル電流計「プチメーター」の素晴らしさ！
- 教室が光の迷宮に！レーザーと黒板消し・霧が描き出す「光の足跡」が美しすぎる件
- ぐちゃぐちゃ配線がスッキリ！回路図を学ぶ授業の展開について（２時間目の展開）
- 蓋を開けるまで真実は一つじゃない？お弁当箱から学ぶ、科学の法則が生まれる瞬間
- 【5/8予定】 学校のアレに私の実験が！「理科教育ニュース」5月8日号をお楽しみに！
- 魔法の液体「熱素」の正体とは？中学時代の勘違いから学ぶ熱のミステリー（熱素説と熱運動）
