熱湯の大砲!危険な「突沸」の実験(沸騰石の役割)

サイエンストレーナーの桑子研です。このサイトで科学を一緒に楽しみましょう。

突沸をわざと起こすような実験をしてみました。ベネジクト液の加熱の際などの、実験注意のときに利用できるかなと思います。

沸騰石を入れると、突沸が起こらず、継続的にぶくぶくとしている様子もわかります。ただし沸騰石を入れたとしても、熱湯が飛び出すことがあります。ご注意ください。

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