क्लोरीन और ऑक्सीजन आधारित क्लीनर: ब्लीचिंग और कीटाणुनाशन में असरदार! (सफ़ाई का विज्ञान)

मैं साइंस ट्रेनर केन कुवाको हूँ। मेरे लिए हर दिन एक प्रयोग है!

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क्लोरीन-आधारित क्लीनर (हाइटर, कबिकिरा, किचन हाइटर वगैरह) में सोडियम हाइपोक्लोराइट होता है। इसकी ज़बरदस्त ऑक्सीकरण शक्ति गंदगी के रंग और कीटाणुओं को तोड़ डालती है। ये इन दागों पर ख़ास तौर पर असरदार हैं:

फफूंद (मोल्ड) बाथरूम की रबर सील, टाइलों की दरारें, दीवार पर जमी काली फफूंद

कीटाणुनाशन और बदबू हटाना कटिंग बोर्ड, कपड़े के पोछे, नाली की चिपचिपाहट, गीले कपड़े सुखाने से आने वाली बदबू

चाय-कॉफ़ी के दाग मग, केतली के अंदर, बर्तनों पर चढ़ा रंग

सफ़ेद कपड़ों का पीलापन और कालापन:कॉलर, आस्तीन, खाने के छींटे और धब्बे

सब्ज़ियों के रंग के दाग कढ़ी या टमाटर की ग्रेवी लगे प्लास्टिक के (सफ़ेद) डिब्बे

इसका नुकसान यह है कि क्लोरीन-आधारित क्लीनर की ब्लीचिंग और कीटाणु मारने की ताक़त बहुत ज़्यादा होती है। इसलिए रंगीन या प्रिंटेड कपड़ों का रंग उड़ जाता है और धातु में जंग भी लग सकती है।

दूसरी तरफ़ ऑक्सीजन-आधारित क्लीनर (ऑक्सीक्लीन, ऑक्सीजन ब्लीच, सोडियम परकार्बोनेट आदि) हैं। ये पानी में घुलने पर बनने वाली ऑक्सीजन (हाइड्रोजन पेरॉक्साइड) की ताक़त से गंदगी को तोड़ते हैं। ये क्लोरीन वालों से हल्के होते हैं (ऑक्सीकरण शक्ति थोड़ी कम), और यही इनकी ख़ासियत है कि रंगीन कपड़ों पर भी चल जाते हैं। ज़िद्दी फफूंद के सामने ये कभी-कभी कमज़ोर पड़ जाते हैं। 40-50℃ के गुनगुने पानी में इस्तेमाल करने से इनका असर बढ़ जाता है।

इनके अलावा ये भी इनके काम की चीज़ें हैं:

चिपचिपाहट और हल्की फफूंद:वॉशिंग मशीन के ड्रम के पीछे जमा चिपचिपी परत, नाली, बाथटब में जमी चिकनाई

तेल वाली गंदगी:एग्ज़ॉस्ट फ़ैन और चूल्हे के आसपास (गर्म पानी में घोलकर भिगो दें)

ऑक्सीकरण की बात

क्लोरीन-आधारित और ऑक्सीजन-आधारित, दोनों तरह के क्लीनर में ब्लीच करने का गुण होता है। ब्लीच दो तरह के होते हैं: ऑक्सीकारी ब्लीच और अपचायक ब्लीच। घरों में ज़्यादातर ऑक्सीकारी ब्लीच ही इस्तेमाल होते हैं, इसलिए यहाँ ऑक्सीकरण को समझना ज़रूरी है। ऑक्सीकरण का मतलब तीन में से कोई एक चीज़ होना है: ऑक्सीजन जुड़ना, हाइड्रोजन छिन जाना, या इलेक्ट्रॉन खो देना। उदाहरण के लिए,

2Cu + O2 → 2CuO

यहाँ कॉपर में ऑक्सीजन जुड़ी है, इसलिए यह ऑक्सीकरण अभिक्रिया है।

2CH3OH + O2 → 2HCHO + 2H2O

यहाँ मेथेनॉल से हाइड्रोजन परमाणु छिन गए हैं, इसलिए यह भी ऑक्सीकरण अभिक्रिया है।

2Na + Cl2 → 2NaCl

यहाँ सोडियम ने इलेक्ट्रॉन खोए हैं, इसलिए यह भी ऑक्सीकरण अभिक्रिया है।

 ऑक्सीकारक वह पदार्थ है जो दूसरे से इलेक्ट्रॉन लेकर (यानी छीनकर) उसका ऑक्सीकरण कर देता है। जैसे क्लोरीन:

Cl2 + 2e⁻ → 2Cl⁻

यह इलेक्ट्रॉन ले सकती है, इसलिए यह एक ऑक्सीकारक है।

ऑक्सीकारी ब्लीच भी दो तरह के होते हैं। एक क्लोरीन-आधारित ब्लीच (घरों में ज़्यादातर सोडियम हाइपोक्लोराइट NaClO) और दूसरा ऑक्सीजन-आधारित ब्लीच (घरों में ज़्यादातर सोडियम परकार्बोनेट 2Na2CO3・3H2O2 और हाइड्रोजन पेरॉक्साइड H2O2)।

क्लोरीन-आधारित ब्लीच की ऑक्सीकरण शक्ति बहुत तगड़ी होती है। रंगीन कपड़े पर लगाओ तो दाग के साथ कपड़े का रंग भी उड़ जाता है, इसलिए यह सिर्फ़ सफ़ेद चीज़ों पर चलता है। वहीं ऑक्सीजन-आधारित ब्लीच रंगीन कपड़ों पर भी इस्तेमाल हो सकता है।

क्लोरीन-आधारित क्लीनर (क्लोरीन ब्लीच)

 क्लोरीन-आधारित क्लीनर तेल-चिकनाई पर ज़्यादा असर नहीं करते। इनकी असली ताक़त है ब्लीचिंग, कीटाणुनाशन और फफूंद हटाना। ये ऑक्सीकरण के दम पर रंगों और कीटाणुओं को तोड़ देते हैं।

 क्लोरीन ब्लीच के मुख्य घटक सोडियम हाइपोक्लोराइट (NaClO) (विकि देखें) और सोडियम हाइड्रॉक्साइड हैं (इसे हाइपोक्लोरस एसिड सोडा भी कहा जाता है)।

जैसे किचन हाइटर तो काफ़ी मशहूर है।

किचन हाइटर की सामग्री-सूची देखें तो उसमें ये चीज़ें मिलती हैं:

  • पानी
  • सोडियम हाइपोक्लोराइट
  • सोडियम हाइड्रॉक्साइड
  • सर्फ़ैक्टैंट (सतह-सक्रिय पदार्थ)

 यानी इसमें सोडियम हाइड्रॉक्साइड भी है, जो घोल को क्षारीय बनाए रखता है। सोडियम हाइपोक्लोराइट टूट न जाए, इसलिए क्लोरीन ब्लीच को क्षारीय रखा जाता है। क्षारीय होने से भी गंदगी पर कुछ असर पड़ता है, लेकिन असली खेल हाइपोक्लोरस एसिड (HClO) के ऑक्सीकरण का है।

सोडियम हाइपोक्लोराइट (NaClO) से बनने वाले हाइपोक्लोरस एसिड (HClO) की ऑक्सीकरण शक्ति ही ब्लीचिंग करती है। सोडियम हाइपोक्लोराइट को पानी में घोलें तो उसका एक हिस्सा पानी से अभिक्रिया करके हाइपोक्लोरस एसिड और सोडियम हाइड्रॉक्साइड में टूट जाता है।

यह अभिक्रिया उत्क्रमणीय (साम्यावस्था वाली) है। बनने वाला सोडियम हाइड्रॉक्साइड घोल को काफ़ी क्षारीय बना देता है। इसलिए आम सोडियम हाइपोक्लोराइट घोल में हाइपोक्लोरस एसिड (HOCl) की मात्रा कम रहती है और ज़्यादातर हिस्सा हाइपोक्लोराइट आयन (ClO-) के रूप में रहता है। लेकिन घोल का pH घटाकर उसे अम्लीय की तरफ़ ले जाएँ, तो हाइपोक्लोरस एसिड भारी मात्रा में बनने लगता है।

अगर बहुत ज़्यादा अम्ल मिल जाए और घोल अम्लीय (pH 5 या उससे कम) हो जाए, तो हाइपोक्लोरस एसिड आगे टूटकर ज़हरीली क्लोरीन गैस बनाने लगता है (यही वह अभिक्रिया है जिसके लिए लिखा होता है “मिलाना ख़तरनाक!”)।

इमेज स्रोत: iwaki ‘पंप नारुहोदो’ शब्दावली अंक【मुक्त अवशिष्ट क्लोरीन और संयुक्त अवशिष्ट क्लोरीन】

 https://www.iwakipumps.jp/blog/naruhodo/33/

एक बात और: हाइपोक्लोरस एसिड, ऑक्सीजन ब्लीच के हाइड्रोजन पेरॉक्साइड से अभिक्रिया करके अपना असर खो देता है। इसलिए क्लोरीन क्लीनर (ब्लीच) और ऑक्सीजन क्लीनर (ब्लीच) को साथ में इस्तेमाल करने का कोई मतलब नहीं बनता।

संदर्भ: 『चित्रों के साथ समझें: नवीनतम सफ़ाई और डिटर्जेंट की बुनियादी बातें व कार्यप्रणाली』(शूवा सिस्टम)

क्लोरीन ब्लीच इतना असरदार क्यों है? आइए मुख्य बातें एक-एक करके देखें।

1 रंग वाले अणुओं को तोड़ना (ब्लीचिंग)

 फफूंद की कालिख या चाय के दाग जैसे “रंग” जिन अणुओं से बनते हैं, उनकी बनावट को ऑक्सीकरण तोड़ देता है। बनावट टूटते ही अणु रोशनी को परावर्तित नहीं कर पाते और रंग ग़ायब हो जाता है। ज़्यादातर रंजकों (पिगमेंट) में कार्बन-कार्बन द्विबंध (C=C) की लंबी कड़ी होती है। यह बनावट कुछ ख़ास रंगों की रोशनी सोख लेती है और बाक़ी को लौटा देती है, और तभी हमारी आँखों को चीज़ें रंगीन दिखती हैं।

 हाइपोक्लोरस एसिड अभिक्रिया करता है तो द्विबंध टूट जाते हैं और एकल बंध (-C-C-) बन जाते हैं। जब सारे बंध एकल हो जाते हैं, तो अणु रोशनी सोख नहीं पाता। सारी रोशनी या तो आर-पार निकल जाती है या लौट जाती है, यानी चीज़ सफ़ेद या बेरंग हो जाती है। सीधी बात यह कि ब्लीचिंग में गंदगी को कहीं “बहाकर दूर नहीं ले जाया जाता”। रंग की जड़ यानी अणु की शक्ल ही ऐसी बदल दी जाती है कि वह रंग दिखा ही न सके।

अब सोचिए, बाथरूम की रबर सील पर जमी काली फफूंद क्या सच में ग़ायब हो जाएगी? न्यूट्रल डिटर्जेंट से कितना भी रगड़ो, यह दाग नहीं जाता था। तो मैंने यह कबिकिरा PRO आज़माया।

Amazon कबिकिरा PRO

यह जेल टाइप है, इसलिए लगाने के बाद देर तक टिका रहता है। सतह जितनी सूखी हो, असर उतना अच्छा होता है। अगर वहाँ पानी लगा हो तो पहले तौलिये वगैरह से पोंछ लें। मैंने इसे लगाकर देखा।

30 मिनट इंतज़ार करके पानी से धो दिया। और नतीजा…

पूरी तरह ग़ायब तो नहीं हुआ, लेकिन दाग काफ़ी हल्का पड़ गया। अगर एक बार में न जाए, तो इसे दोहराते रहिए। दाग धीरे-धीरे इतना फीका हो जाएगा कि नज़र ही नहीं आएगा।

2 प्रोटीन को टुकड़े-टुकड़े करना (विघटन)

 नाली की चिपचिपाहट और बाल प्रोटीन से बने होते हैं। प्रोटीन की रीढ़ पेप्टाइड बंध (CONH) है। जब यह सोडियम हाइपोक्लोराइट (NaClO) से अभिक्रिया करता है, तो CO और NH में कट जाता है।

इमेज ChatGPT से बनाई गई है

 आम तौर पर पेप्टाइड बंध सिर्फ़ पानी से आसानी से नहीं टूटता। लेकिन तेज़ क्षारीयता और ऑक्सीकरण शक्ति एक तरह से उत्प्रेरक की तरह काम करती हैं और प्रोटीन की विशाल ज़ंजीर को अमीनो एसिड और छोटे पेप्टाइड में “चूर-चूर” कर देती हैं। इसी वजह से ठोस बाल वगैरह पानी में घुलने वाले तरल में बदलने लगते हैं।

 इसके अलावा, तेज़ क्षार (प्रबल bases) में प्रोटीन को अमीनो एसिड तक तोड़ डालने की ताक़त होती है। पूरा न टूटे तब भी, प्रोटीन की लंबी ज़ंजीर के बीच का “एमाइड बंध” पानी से अभिक्रिया करके कट सकता है (जलअपघटन अभिक्रिया)। ऐसा होने पर प्रोटीन ऐसे रूप में बदल जाता है जो पानी में आसानी से घुल जाए।

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फफूंद तंतुमय कवक (filamentous fungi) नाम के सूक्ष्मजीव हैं। आँखों से दिखने वाली काली फफूंद और गुलाबी धब्बे इन्हीं में आते हैं। फफूंद को जो-जो चाहिए, वह सब बाथरूम में मौजूद है।

नमी नहाने के बाद की ज़्यादा आर्द्रता, दीवारों और फ़र्श पर बची पानी की बूँदें

तापमान फफूंद को 20-30℃ के आसपास का तापमान सबसे ज़्यादा भाता है, और बाथरूम का तापमान ठीक इसी दायरे में आता है

भोजन त्वचा का तेल, मैल, साबुन की परत, बाल जैसे शरीर से निकले कार्बनिक पदार्थ भरपूर मात्रा में

ऑक्सीजन एग्ज़ॉस्ट फ़ैन और दरारों से आती-जाती हवा

ये चारों शर्तें एक साथ पूरी हो जाएँ, तो फफूंद के बीजाणु (स्पोर) तंतु फैलाकर तेज़ी से बढ़ने लगते हैं। बाथरूम फफूंद के लिए किसी जन्नत से कम नहीं रह जाता। फफूंद सिर्फ़ सतह पर नहीं रहती, वह रबर सील की दरारों और टाइलों की जोड़ों जैसी बारीक खुरदरी जगहों में अपने तंतु धँसाकर जड़ें जमा लेती है। इसीलिए एक बार उग जाए तो ऊपर से पोंछने भर से नहीं जाती। क्लोरीन-आधारित क्लीनर बैक्टीरिया और वायरस की सतह पर मौजूद प्रोटीन की परत और अंदर के जीन (DNA/RNA) पर ऑक्सीकरण से हमला करके उन्हें नष्ट कर देते हैं।

3 अमीनो समूह का ऑक्सीकरण

इमेज ChatGPT से बनाई गई है

क्लोरीन क्लीनर (सोडियम हाइपोक्लोराइट (NaClO)) का हमला सिर्फ़ ज़ंजीर काटने तक सीमित नहीं है। प्रोटीन बनाने वाले अमीनो समूह (-NH_2) से भी यह अभिक्रिया करता है।

यहाँ बनने वाला R-NHCl(क्लोरामाइन) बहुत अस्थिर पदार्थ है। ऑक्सीकरण और आगे बढ़े तो आख़िर में यह नाइट्रोजन गैस, पानी और कार्बन डाइऑक्साइड तक में टूट सकता है।

4 क्रॉस-लिंक बनावट का टूटना

क्या आप जानते हैं कि हमारे बाल इतने मज़बूत क्यों होते हैं? वजह यह है कि प्रोटीन की ज़ंजीरें “सल्फ़र (S)” के ज़रिए एक-दूसरे का हाथ कसकर थामे रहती हैं। इसे क्रॉस-लिंक बनावट कहते हैं।

क्लोरीन क्लीनर ऑक्सीकरण की ताक़त से इस “हाथ थामने” वाली पकड़ को भी छुड़ा देता है। इतनी मज़बूत क्रॉस-लिंक बनावट टूट जाए, तो बाल अपना आकार नहीं संभाल पाते और गलकर लिबलिबे हो जाते हैं।

सिंक को कीटाणुमुक्त रखने का राज़: पानी बचा रहने ही न दें!

क्लोरीन ब्लीच का कीटाणुनाशक असर बस “उसी वक़्त कीटाणु घटाने” तक सीमित है। अगले ही दिन नए कीटाणु फिर बढ़ने लगते हैं। इसके अलावा यह धातु को नुकसान भी पहुँचा सकता है, इसलिए इस्तेमाल के बाद इसे पानी से अच्छी तरह धो देना भी ज़रूरी है।

एक बात अक्सर नज़रअंदाज़ हो जाती है: कीटाणुओं को बढ़ने से रोकने का सबसे असरदार और बिना ख़र्च वाला तरीक़ा है पानी को टिकने न देना। ज़्यादातर बैक्टीरिया नम माहौल के बिना तेज़ी से नहीं पनप सकते। सिंक इस्तेमाल करने के बाद सूखे कपड़े या स्क्वीजी से पानी अच्छी तरह पोंछ दें। बस इतने से ही कीटाणुओं के बढ़ने की रफ़्तार बहुत धीमी हो जाती है। कहा जा सकता है कि सूखापन ही सबसे बढ़िया कीटाणुनाशक है।

क्लोरीन क्लीनर के लिए “मिलाना ख़तरनाक” क्यों लिखा होता है?

 यह बात बताए बिना बात पूरी नहीं हो सकती कि “मिलाना ख़तरनाक” क्यों लिखा जाता है। घरेलू “क्लोरीन ब्लीच” का मुख्य घटक आम तौर पर सोडियम हाइपोक्लोराइट (NaClO) होता है। प्रोडक्ट में इसे क्षारीय रखा जाता है ताकि सोडियम हाइपोक्लोराइट आसानी से टूट न जाए।

 अब अगर इसमें कोई अम्लीय क्लीनर (जैसे साइट्रिक एसिड) मिल जाए, तो एक डरावनी रासायनिक अभिक्रिया होती है और क्लोरीन गैस बनने लगती है।

इमेज स्रोत: iwaki ‘पंप नारुहोदो’ शब्दावली अंक【मुक्त अवशिष्ट क्लोरीन और संयुक्त अवशिष्ट क्लोरीन】

 https://www.iwakipumps.jp/blog/naruhodo/33/

 सबसे दाईं तरफ़ निकलने वाली क्लोरीन गैस जानलेवा ज़हर है। यह इतनी ख़तरनाक गैस है कि पहले विश्वयुद्ध में इसे रासायनिक हथियार की तरह इस्तेमाल किया गया था। साँस के साथ अंदर जाने पर यह फेफड़ों के पानी से मिलकर हाइड्रोक्लोरिक एसिड बन जाती है और साँस की नलियों को बुरी तरह नुकसान पहुँचाती है।

 यहाँ एक सवाल उठता है। क्लोरीन और पानी के मिलने भर से हाइड्रोक्लोरिक एसिड जैसा तेज़ अम्ल कैसे बन जाता है? अजीब लगता है न? दरअसल यहाँ भी क्लोरीन का “हाइड्रोजन छीनने” वाला ज़बरदस्त गुण (दूसरे का ऑक्सीकरण करना, यानी ऑक्सीकारक होना) काम कर रहा है। जैसे ही क्लोरीन गैस फेफड़ों की झिल्ली जैसी जगहों के पानी को छूती है, तुरंत यह अभिक्रिया होती है:

 तो क्या सादे पानी से हाइड्रोक्लोरिक एसिड बन जाता है? असल में होता यह है कि क्लोरीन अणु का बंध टूटता है। उसका एक परमाणु पानी से हाइड्रोजन छीनकर HCl बन जाता है, और दूसरा बचे हुए OH से जुड़कर HClO बन जाता है। यह अभिक्रिया बहुत तेज़ी से होती है। यानी क्लोरीन गैस पानी में घुलते ही “तेज़ अम्ल (हाइड्रोक्लोरिक एसिड)” और “तेज़ ऑक्सीकारक (हाइपोक्लोरस एसिड)”, दोनों एक साथ बना डालती है। इसी से फेफड़ों की कोशिकाओं पर हमला होता है (नंबर 2 में प्रोटीन के टूटने के बारे में जो समझाया था, वही सब ख़ुद हमारे फेफड़ों में होने लगता है)।

“क्लोरीन क्लीनर” और “अम्ल” को कभी आमने-सामने नहीं आने देना चाहिए। यह एक वर्जित जोड़ी है।

ऑक्सीजन-आधारित क्लीनर (ऑक्सीजन ब्लीच)

ऑक्सीजन ब्लीच मोटे तौर पर दो तरह के होते हैं: हाइड्रोजन पेरॉक्साइड और सोडियम परकार्बोनेट। हाइड्रोजन पेरॉक्साइड का रासायनिक सूत्र H2O2 है और संरचना सूत्र HO-OH। यह ऐसा समझिए जैसे पानी (H2O) में एक ऑक्सीजन परमाणु ज़्यादा जुड़ गया हो। यही “फ़ालतू ऑक्सीजन” ब्लीचिंग की चाबी है।

हाइड्रोजन पेरॉक्साइड में दूसरे पदार्थों से इलेक्ट्रॉन छीनकर ख़ुद ज़्यादा स्थिर पानी (H2O) बन जाने की प्रवृत्ति (ऑक्सीकरण गुण) बहुत प्रबल होती है।

कपड़ों के धब्बे, पीलापन, चाय के दाग जैसे “रंग” कुछ ख़ास कार्बनिक यौगिकों (रंजकों) की “संयुग्मित द्विबंध” नाम की रासायनिक बनावट से पैदा होते हैं। यही बनावट रोशनी सोखती है, और तभी हमें वह “रंग” के रूप में दिखता है।

हाइड्रोजन पेरॉक्साइड की प्रबल ऑक्सीकरण शक्ति सीधे इसी रंजक की रासायनिक बनावट पर चोट करती है।

• हाइड्रोजन पेरॉक्साइड रंजक से इलेक्ट्रॉन छीन लेता है (ऑक्सीकरण)।
• रंग पैदा करने वाले अणु के बंध टुकड़े-टुकड़े होकर कट जाते हैं या उनका रूप बदल जाता है।
• बनावट टूटने से अणु रोशनी नहीं सोख पाता और रंग ग़ायब होकर बेरंग (सफ़ेद) हो जाता है।

यानी ब्लीचिंग में गंदगी को “धोकर बहाया” नहीं जाता, बल्कि रासायनिक अभिक्रिया से गंदगी का “रंग ही नष्ट करके उसे पारदर्शी” बना दिया जाता है। यही ब्लीचिंग का असली तरीक़ा है।

कपड़ों के लिए तरल ब्लीच के रूप में जो बिकता है, वह मुख्य रूप से यही है।

संदर्भ: वाइड हाइटर EX

सामग्री: हाइड्रोजन पेरॉक्साइड (ऑक्सीजन-आधारित), सर्फ़ैक्टैंट (पॉलीऑक्सीएथिलीन एल्काइल ईथर)

जैसे वाइड हाइटर EX में हाइड्रोजन पेरॉक्साइड (ऑक्सीजन-आधारित) और सर्फ़ैक्टैंट (पॉलीऑक्सीएथिलीन एल्काइल ईथर) होते हैं। सर्फ़ैक्टैंट पानी और तेल को आपस में घुलाता-मिलाता है, जिससे गंदगी आसानी से छूट जाती है।

क्या यह रेशम और ऊन पर चल सकता है, या नहीं?

हाइड्रोजन पेरॉक्साइड का तरल रूप हल्के असर वाला होता है, इसलिए प्रोटीन से बने रेशों (रेशम, ऊन आदि) पर भी इस्तेमाल किया जा सकता है। दूसरी तरफ़ पाउडर के रूप में बिकने वाला सोडियम परकार्बोनेट पानी में घुलने पर हाइड्रोजन पेरॉक्साइड बनाता है, इसलिए वह भी इसी तरह ब्लीच का काम करता है। लेकिन यह हाइड्रोजन पेरॉक्साइड से ज़्यादा तेज़ होता है, इसलिए प्रोटीन वाले रेशों पर इस्तेमाल नहीं किया जा सकता। यानी एक ही ऑक्सीजन-आधारित श्रेणी में होने के बावजूद इनके इस्तेमाल की जगहें अलग हैं। इसलिए कपड़े का लेबल और प्रोडक्ट की जानकारी ज़रूर देख लें।

क्लोरीन से कमज़ोर होने की वजह से ही रंगीन कपड़ों पर भी चल जाता है

ऑक्सीजन ब्लीच का असर क्लोरीन ब्लीच से हल्का होता है। इसलिए यह कपड़ों के रंग को तोड़ देने जितना ताक़तवर नहीं है, और रंगीन कपड़ों की ब्लीचिंग में भी इस्तेमाल हो सकता है। यहाँ “कमज़ोर होना” ही इसकी ख़ूबी बन गया है। फिर भी कपड़े और रंग के हिसाब से रंग उतर भी सकता है, इसलिए पहले किसी न दिखने वाली जगह पर आज़माकर देख लें।

क्षारीय बना दें तो ब्लीचिंग की ताक़त बढ़ जाती है!

हाइड्रोजन पेरॉक्साइड की ब्लीचिंग की जड़ में HOO- (परहाइड्रॉक्सिल आयन) नाम का आयन है। हाइड्रोजन पेरॉक्साइड (HO-OH) अपने आप में ज़्यादा HOO- नहीं बनाता। लेकिन घोल को क्षारीय की तरफ़ झुका दें तो ब्लीचिंग का असर तेज़ हो जाता है।

इसकी वजह यह है कि क्षारीय घोल में मौजूद OH-, हाइड्रोजन पेरॉक्साइड से H+ को खींच लेता है। H+ निकल जाने पर हाइड्रोजन पेरॉक्साइड HOO- बन जाता है और ब्लीचिंग का काम ज़ोरों पर आ जाता है।

इसके अलावा माना जाता है कि हाइड्रोजन पेरॉक्साइड की ब्लीचिंग HOO- से बनने वाले ・OH (हाइड्रॉक्सिल मूलक) के प्रबल असर की वजह से होती है। हाइड्रॉक्सिल मूलक बेहद अभिक्रियाशील कण है और रंग पैदा करने वाले पदार्थ को तोड़ डालता है। (विकिपीडिया देखें)

सोडियम परकार्बोनेट इतना ताक़तवर क्यों है?

सोडियम परकार्बोनेट हाइड्रोजन पेरॉक्साइड और सोडियम कार्बोनेट की अभिक्रिया से मिलता है। पानी में घुलने पर इससे हाइड्रोजन पेरॉक्साइड के साथ-साथ क्षारीय सोडियम कार्बोनेट भी निकलता है। यानी सिर्फ़ पानी में घोलने से ही “हाइड्रोजन पेरॉक्साइड” और “क्षारीय घोल” की जोड़ी एक साथ तैयार हो जाती है। जैसा हमने अभी सीखा, क्षारीय तरफ़ झुका हुआ हाइड्रोजन पेरॉक्साइड ज़्यादा ताक़तवर ब्लीचर होता है। सोडियम परकार्बोनेट के प्रबल ब्लीचिंग असर की यही वजह है।

यह सोडियम परकार्बोनेट से नाक से निकले ख़ून के दाग को ब्लीच करने का नज़ारा है। कपड़ा रंगीन है, फिर भी देखिए कि सिर्फ़ ख़ून का रंग ही उतरा है।

鼻血の頑固なシミが消えた!過炭酸ナトリウムのすごい力を実験してみた(お掃除の科学)

<संदर्भ साइटें>

साबुन विश्वकोश (せっけん百科)

・सोडियम परकार्बोनेट (ऑक्सीजन ब्लीच) क्या है

・pH और सोडियम परकार्बोनेट (ऑक्सीजन ब्लीच) का ब्लीचिंग असर

・विकिपीडिया: सोडियम कार्बोनेट परऑक्साइड (सोडियम परकार्बोनेट)

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