Nelinkertainen kasvu auringonvaloon verrattuna!? Kasvitehtaan salaisuus: salaatti kasvaa punaisessa valossa (valo olikin violetti!)
Tiedekouluttaja Ken Kuwako täällä. Joka päivä on koe.
Kasvaako salaatti pelkässä punaisessa valossa? Kasvitehtaan ihmeet
Entä jos kuulisit, että salaatti kasvatetaan ilman auringonvaloa, pelkän punaisen valon voimalla? Kuulostaa oudolta, mutta kasvitehtaissa näin todella tehdään. NHK for School on tehnyt aiheesta videon, katso se tästä:
https://www2.nhk.or.jp/school/movie/clip.cgi?das_id=D0005403217_00000
Aika hämmästyttävää, eikö? Videon mukaan punaisessa valossa salaatti kasvaa jopa neljä kertaa nopeammin kuin auringonvalossa. Heti herää montakin kysymystä:
・Miksi juuri punainen?
・Entä vihreä valo?
・Tarvitaanko sinistä valoa lainkaan?
Mitä värejä kasvit oikeasti käyttävät?
Vihje on lehtien väri. Lehdet näyttävät vihreiltä, koska ne eivät imeydä vihreää valoa kovin hyvin vaan heijastavat sen takaisin. Kasvit siis hyödyntävät vihreää valoa huonommin kuin punaista tai sinistä.
Fotosynteesiä tekevien viherhiukkasten sisältämä klorofylli puolestaan imee tehokkaimmin juuri punaista ja sinistä valoa.
Kun kasvia valaistaan runsaalla ja voimakkaalla punaisella valolla, jota se pystyy hyödyntämään helposti, se kasvaa tehokkaasti. Lisäksi kasvitehtaassa kasvia voi valaista haluamallaan valolla ympäri vuoden säästä ja vuodenajasta riippumatta.
Eli sinistä valoa ei tarvita?
Tässä kohtaa tulee mielenkiintoista. Myös sinistä valoa käytetään fotosynteesiin, mutta sen tehtävät eivät lopu siihen. Sinisen valon tiedetään säätelevän lehtien muotoa ja kokoa sekä kasvin venymistä, ja se saa ilmaraot, eli kaasujenvaihdon porttina toimivat huokoset, aukeamaan.
Pelkässä punaisessa valossa kasvi kasvaa kyllä hyvin, mutta se voi venyä ohueksi ja heiveröiseksi tai lehtien ulkonäkö voi muuttua. Siksi kasvitehtaissa käytetään usein punaisen ja sinisen valon yhdistelmää. Kasville valo ei ole pelkkää energiaa, vaan myös viesti siitä, miten sen kannattaa juuri nyt kasvaa.
Onko vihreästä valosta mitään hyötyä?
Vaikka vihreä valo heijastuu helposti, sitä ei suinkaan jätetä kokonaan käyttämättä. Vihreä valo yltää syvälle lehden sisään, joten sen uskotaan vievän valoa myös päällekkäisten lehtien alimpiin kerroksiin. Ehkä siis sekin väri, jota kasvi käyttää huonosti, on tärkeä omalla tavallaan.
Tutki valon värejä luonnontieteiden luokassa
Kuvassa on laboratoriossa käytettävä violettia valoa tuottava valolähde. Sen valolla tehdään fotosynteesikoe vesiruttoa käyttäen. Kun fotosynteesi on käynnissä, kasvi vapauttaa happea, joten vesiruton lehdistä nousevia pieniä kuplia tarkkailemalla fotosynteesin toiminnan voi nähdä omin silmin.
Miten kuplien määrä muuttuu, kun valon väriä vaihdetaan punaisesta siniseen ja vihreään? Kasvitehtaiden valosalaisuuden voi ehkä todistaa itse! Kun seuraavan kerran katsot jotakin kasvia, mieti: mitä väriä valoa tämä kasvi mahtaa käyttää?
Yhteydenotot ja tilaukset
Tieteen ihmeet ja hauskuus lähemmäs arkea! Tälle sivustolle on koottu helposti ymmärrettävästi hauskoja kokeita, joita voi tehdä kotona, sekä vinkkejä niiden onnistumiseen. Kokeile hakea sivustolta eri aiheita!
・Tieteen ideapankki -sivuston sisällöstä on tehty kirja. Lue lisää täältä
・Lisää sivuston ylläpitäjästä Ken Kuwakosta täällä
・Työtilaukset (kirjoitukset, luennot, kokeilukurssit, TV-ohjelmien asiantuntijatyö ja esiintymiset jne.) täältä
・Päivitystiedot julkaistaan X:ssä!
Tiedekokeet-kanavalla julkaistaan koevideoita!
お知らせ！10/10 サイエンスショー開催（無料イベント！）
１０月１０日（土）11:15~12:00 千葉市科学フェスタ2026「桑子先生の回転科学ショー」にてサイエンスショーを行います。
１０月のイチオシ実験！
テレビ番組監修・イベント等のお知らせ
- 12月26日（土） ナリカサイエンスアカデミー（教員向け実験講習会）開催
書籍のお知らせ
- 『高校入試 分解問題集 理科』（学研）…難しい問題も小さな問題に分解することで、問題を解くことができます。そんな分解の技術が身につくように深く関わりを持って作りました。
『大人のための高校物理復習帳』（講談社）…一般向けに日常の物理について公式を元に紐解きました。特設サイトでは実験を多数紹介しています。※増刷がかかり６刷となりました（2026/02/01）
- 『きめる!共通テスト 物理基礎 改訂版』（学研）… 高校物理の参考書です。イラストを多くしてイメージが持てるように描きました。授業についていけない、物理が苦手、そんな生徒におすすめです。特設サイトはこちら。
各種SNS（更新情報をお届け！）
【日本語】X(Twitter)／instagram／Facebook 【英語】BlueSky／Threads
Explore
- 楽しい実験…お子さんと一緒に夢中になれるイチオシの科学実験を多数紹介しています。また、高校物理の理解を深めるための動画教材も用意しました。
- 理科の教材… 理科教師をバックアップ！授業の質を高め、準備を効率化するための選りすぐりの教材を紹介しています。
- Youtube…科学実験等の動画を配信しています。
- 科学ラジオ …科学トピックをほぼ毎日配信中！AI技術を駆使して作成した「耳で楽しむ科学」をお届けします。
- 講演 …全国各地で実験講習会・サイエンスショー等を行っています。
- About …「科学のネタ帳」のコンセプトや、運営者である桑子研のプロフィール・想いをまとめています。
- お問い合わせ …実験教室のご依頼、執筆・講演の相談、科学監修等はこちらのフォームからお寄せください。
