Lunch Box के ढक्कन से बनायें Keychain?! टोस्टर के साथ प्लास्टिक का जादुई विज्ञान!
मैं हूँ साइंस ट्रेनर केन कुवाको। हर दिन एक नया प्रयोग!
क्या लंच बॉक्स का ढक्कन एक प्यारे की-होल्डर में बदल सकता है!? बस एक टोस्टर और लंच बॉक्स का प्लास्टिक ढक्कन चाहिए। अगर आप सोच रहे हैं, “सच में, सिर्फ इतना?” — तो आखिर तक ज़रूर पढ़िए। इस मजेदार प्रयोग के पीछे प्लास्टिक विज्ञान की बेहद दिलचस्प दुनिया छिपी हुई है।
आखिर प्लास्टिक होता क्या है?
प्लास्टिक दरअसल पेट्रोलियम से बनाया गया सिंथेटिक रेज़िन है, यानी इंसानों द्वारा बनाए गए बड़े अणुओं (पॉलीमर) से बना पदार्थ। “पॉलीमर” का मतलब है छोटे-छोटे अणुओं का लंबी श्रृंखला में जुड़ जाना। इसे ऐसे समझिए जैसे सैकड़ों LEGO ब्लॉक्स जोड़ दिए गए हों।
प्लास्टिक कई प्रकार के होते हैं। नीचे स्कूलों में पढ़ाए जाने वाले कुछ सामान्य प्रकार दिए गए हैं। मैंने आसपास की चीज़ों की तस्वीरें भी लीं ताकि उन्हें पहचानना आसान हो।
PE पॉलीएथिलीन आसानी से जलता है कचरे की थैली
PP पॉलीप्रोपाइलीन आसानी से जलता है पेट बोतल का ढक्कन
PET पॉलीएथिलीन टेरेफ्थेलेट जलने में कठिन उदाहरण: PET बोतल
※ बोतल की फिल्म पॉलीस्टाइरीन होती है, जबकि ढक्कन पॉलीप्रोपाइलीन से बना होता है
PS पॉलीस्टाइरीन आसानी से जलता है नट्टो कंटेनर और लंच बॉक्स का ढक्कन 
PVC पॉलीविनाइल क्लोराइड जलने में कठिन रबर और पानी की पाइप
“पॉली” का मतलब क्या है?
क्या आपने ध्यान दिया कि कई नाम “पॉली” से शुरू होते हैं? “पॉली” ग्रीक भाषा का शब्द है, जिसका अर्थ है “बहुत सारे”। उदाहरण के लिए, पॉलीएथिलीन का मतलब है “बहुत सारे एथिलीन अणु”। छोटे अणुओं की लंबी श्रृंखला से बने पदार्थ के लिए यह नाम बिल्कुल सही है।
“पॉली” शब्द हमें और भी जगहों पर मिलता है, जैसे polygon (बहुभुज) या polyphenol।
प्लास्टिक हमारे जीवन में इतना ज़रूरी क्यों है?
प्लास्टिक की कई शानदार खूबियाँ हैं, इसलिए यह हमारी रोज़मर्रा की जिंदगी का अहम हिस्सा बन चुका है।
・आकार देना और प्रोसेस करना आसान — गर्म करने पर नरम और ठंडा होने पर कठोर
・हल्का वजन
・जंग नहीं लगता
・सड़ता नहीं
・बिजली का खराब चालक
・झटकों को सहने में मजबूत
・रसायनों से जल्दी प्रभावित नहीं होता
इन्हीं खूबियों की वजह से 20वीं सदी में प्लास्टिक का इस्तेमाल तेजी से बढ़ा। लेकिन यही “न सड़ने” वाली विशेषता समुद्री प्लास्टिक प्रदूषण की बड़ी वजह भी बन गई। आज वैज्ञानिक ऐसे प्लास्टिक बनाने की कोशिश कर रहे हैं जो प्राकृतिक रूप से टूट सकें।
पॉलीस्टाइरीन (PS) की अनोखी खासियत
इस प्रयोग का मुख्य किरदार है पॉलीस्टाइरीन (PS)। इसकी खासियत है कि गर्म करने पर यह नरम हो जाता है और आसानी से आकार बदल सकता है। यही पदार्थ लंच बॉक्स के ढक्कन और “प्लाबान” नाम की क्राफ्ट शीट में इस्तेमाल होता है।
बचपन में मैं इन्हें मॉडल शॉप से खरीदकर खूब बनाया करता था।
क्राफ्ट के लिए इस्तेमाल होने वाली प्लास्टिक शीट को निर्माण के दौरान खींचकर पतला किया जाता है। इसलिए जब इसे गर्म किया जाता है, तो अणु अपनी पुरानी अवस्था में लौटने की कोशिश करते हैं और शीट सिकुड़ जाती है। वैज्ञानिक रूप से देखें तो यह “सिकुड़ना” नहीं बल्कि “अपनी मूल अवस्था में वापस लौटना” है।
इसी गुण का उपयोग करके शानदार की-होल्डर बनाए जा सकते हैं। छोटे बच्चे भी यह प्रयोग मज़े से कर सकते हैं, इसलिए घर पर ज़रूर आज़माइए!
विज्ञान की रेसिपी
ज़रूरी सामान: टोस्टर, लंच बॉक्स का PS ढक्कन, एल्युमिनियम फॉइल (या कुकिंग शीट), लकड़ी के दो बोर्ड
विधि:
1. PS ढक्कन पर चित्र बनाइए और उसे टोस्टर में गर्म कीजिए। मैंने ओनिगिरी रखने वाला पैक इस्तेमाल किया।
ध्यान रखें कि उस पर “PS” लिखा हो।
टोस्टर में रखते समय एल्युमिनियम फॉइल को पहले मसलकर फिर सीधा कर लें और उसके ऊपर प्लास्टिक रखें। प्रोफेसर एइजी कोमोरी ने बताया कि कुकिंग शीट इस्तेमाल करना भी अच्छा तरीका है।
2. गर्म होते ही प्लास्टिक मुलायम होकर सिकुड़ने लगेगा। जब सिकुड़ना लगभग रुक जाए, तो चॉपस्टिक से निकाल लें।
कुकिंग शीट इस्तेमाल करने पर प्लास्टिक आसानी से अलग हो गया, लेकिन शीट जल्दी जल भी सकती है। अगर आप बार-बार प्रयोग करने वाले हैं, तो एल्युमिनियम फॉइल बेहतर विकल्प हो सकता है।
टोस्टर में डालते ही…
और देखिए! यह बिल्कुल सपाट प्लास्टिक शीट बन गई!
3. गर्म रहते ही इसे दो लकड़ी के बोर्डों के बीच दबा दें। यह काम जल्दी करना होगा।
देखिए, पॉलीस्टाइरीन अपनी मूल अवस्था में लौटकर कितना छोटा हो गया! आपका की-होल्डर तैयार है। कौन सोच सकता था कि यह लंच बॉक्स के ढक्कन से बनेगा? इसमें धागा डालिए और शानदार स्ट्रैप तैयार! (^o^)
प्रयोग के बाद “क्यों?” पर सोचिए
इस प्रयोग का असली रहस्य यह है कि पॉलीस्टाइरीन के अणु निर्माण के समय खींचे जाते हैं और गर्म होने पर अपनी पुरानी अवस्था में लौटने लगते हैं। गर्मी से अणुओं की गति बढ़ जाती है और खिंचा हुआ ढांचा मुक्त हो जाता है।
इसे आप “शेप मेमोरी” जैसी घटना के रूप में भी समझ सकते हैं।
इसी सिद्धांत का उपयोग shape-memory alloy और shape-memory resin जैसी आधुनिक तकनीकों में किया जाता है। सोचिए — आपके लंच बॉक्स का ढक्कन भी उसी वैज्ञानिक सिद्धांत पर काम करता है जिस पर आधुनिक उद्योग आधारित हैं! शायद अब रोज़मर्रा की चीज़ें आपको थोड़ी और दिलचस्प लगेंगी। घर पर यह प्रयोग ज़रूर करके देखिए!
संपर्क और अनुरोध
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