【Itse tehty ilotulitus】Sokerilla ja ruokasoodalla kutsutko käärmeen? Näin teet mystisen “käärmeilotulituksen” keittiössä

Tervehdys! Olen Ken Kuwako, tiedevalmentajasi. Minulle jokainen päivä on uusi koe.

【Tämä artikkeli on kuunneltavissa myös radiona!】

Kesäyön taivaalla loistavat värikkäät ilotulitteet saavat meidät aina innostumaan. Tällä kertaa haluan kuitenkin esitellä teille jotain aivan muuta: ilotulituksen, joka ei lennäkään taivaalle, vaan luikertaa maasta esiin kuin taikaiskusta. Se on hieman outo, hitusen aavemainen, mutta kerrassaan lumoava. Kyseessä on klassinen käärmepommi eli käärmepotatti.

Haluan tuoda oppikirjoista tutut kemialliset reaktiot lähemmäs arkea – vaikkapa kesäloman tiedeprojektiksi tai koko perheen yhteiseksi muistoksi. Innostuneena tästä haasteesta päätin yhdessä tiedekerholaisteni kanssa luoda täydellisen jättiläiskäärmeen. On suorastaan maagista seurata, kuinka tavalliset keittiötarvikkeet muuttavat muotoaan kemian voimalla. Vaikka et välittäisi monimutkaisista teorioista, tämän kokeen visuaalinen voima tekee varmasti vaikutuksen! Astu siis kanssani tieteen maailmaan ja manataan esiin mystinen musta käärme.

Mitä tarvitset?

Tähän kokeeseen tarvittavat aineet löytyvät helposti joko keittiön kaapista tai apteekista:

• Sokeria (sakkaroosia): 20 g
• Ruokasoodaa (natriumbikarbonaattia): 5 g
• Etanolia: 25 ml
• Hiekkaa: (Käytimme tällä kertaa Kanuma-multaa, mutta tavallinen hiekkalaatikon hiekka käy mainiosti)
• Alustan: (Mikä tahansa kuumuutta kestävä astia tai pelti käy)

Etanolia on eri vahvuisia: puhdasta etanolia (99,5 %), talousetanolia (n. 95 %) ja desinfiointiainetta (n. 80 %). Tähän kokeeseen käy mikä tahansa niistä, kunhan se vain syttyy palamaan.

Kokeen vaiheet

Tiedekerhon kanssa tehtyjen testien perusteella tässä on paras tapa saada käärme nousemaan esiin sujuvasti:

Valmista seos Sekoita sokeri (25 g) ja ruokasooda (5 g) etanolin (25 ml) joukkoon.

2. Valmistele hiekka-alusta Kaada seos hiekan päälle samalla hyvin sekoittaen. (Hiekka voi olla esimerkiksi pienessä maljassa).

3. Sytytä! Käytä pitkää sytytintä ja sytytä seos varovasti.

Katso tästä videolta, miltä sytytyksen jännittävä hetki näyttää!

Tulokset: Mustat jättiläiskäärmeet heräävät henkiin

Huomasimme kokeilujen kautta, että mitä huolellisemmin ainekset on sekoitettu, sitä voimakkaammin käärme kasvaa pituutta. Tässä on kuvia onnistuneimmista ja taiteellisimmista luomuksistamme.

On upeaa katsoa, kuinka käärme kasvaa ja kiemurtelee aivan kuin se olisi elävä. Jotkut käärmeet näyttivät lopulta jopa modernilta taiteelta!

Miten käärmepommi toimii? Tiede ilmiön takana

Kun kokeen jälkeen kosketat mustaa käärmettä (varmista ensin, että se on täysin jäähtynyt!), huomaat sen olevan erittäin kevyt ja hauras – se murenee jo pelkästä puhalluksesta. Tämän taustalla on kaksi samanaikaista kemiallista reaktiota: hiiltyminen ja kaasunmuodostus.

Sokerin palaminen ja hiiltyminen Kun sytytät seoksen, etanoli palaa ja tuottaa lämpöä, joka sulattaa sokerin. Lämpö saa sokerin hajoamaan, jolloin siitä poistuu vesimolekyylejä ja jäljelle jää puhdasta hiiltä. Tämä musta hiili muodostaa käärmeen rungon.

Ruokasoodan lämpöhajoaminen Samaan aikaan lämpö hajottaa ruokasoodan (natriumbikarbonaatin), jolloin vapautuu voimakkaasti hiilidioksidikaasua.

Miksi se kasvaa pituutta? Kun sokeri sulaa tahmeaksi hiileksi, ruokasoodasta vapautuva hiilidioksidi muodostaa sen sisään kuplia. Nämä kaasukuplat laajentavat hiiltä sisältäpäin kuin ilmapalloa, mutta koska tilaa on vähän, hiili työntyy ulospäin pitkänä, huokoisena rakenteena. Ilmiö on hyvin samanlainen kuin perinteisen tippaleivän tai tiettyjen leivonnaisten kohoaminen!

Käärmepommi on loistava tapa kokea tieteen ihmeet omin silmin. Kokeile tätä tänä kesänä vaikkapa tavallisten tähtisädetikkujen rinnalla! Se tarjoaa oivalluksia ja yllätyksiä, joita pelkkä oppikirjan lukeminen ei koskaan pysty korvaamaan.

Kyselyt ja yhteistyö

Tiede on parasta jaettuna! Sivustoltani löydät lisää helppoja ja hauskoja kokeita kotiin sekä selkeitä ohjeita niiden tekemiseen. Tutki rohkeasti lisää!

• Lue lisää minusta (Ken Kuwako): Täältä
• Yhteistyöpyynnöt (artikkelit, luennot, tiedepajat, TV-konsultointi): Täältä
• Seuraa uusimpia päivityksiä: X-palvelussa!

Katso jännittäviä koevideoita Tiedekanavaltamme!