植物為什麼會長「毛」？3天就看見的蘿蔔根毛觀察實驗！

我是科普教育家 桑子研，每天都是一場實驗。

一顆顆乾燥的小小種子，看起來就像沉睡的小石頭，但其實它的內部，蘊藏著足以爆發出生命的巨大能量。這次，我們要深入探討國中一年級生物課程「植物的生活與種類」單元中的一個超微觀大戲——小蘿蔔（二十日大根）的「萌芽」。從種子吸水的那一刻起，一場充滿活力的戲劇就開始了！短短幾天內發生的戲劇性變化，簡直就是生命的奧秘。這份觀察紀錄也特別回答了老師們「如果上課要用，到底什麼時候該種？」的疑問，請大家務必享受這段精彩的變化過程！

🌱 第 0 天：實驗開始！按下「休眠」的覺醒開關

5 月 10 日上午 11 點，我們將小蘿蔔種子泡進水裡。植物的種子在乾燥時處於「休眠」狀態，一旦獲得水分，就會啟動生長開關，開始發育。為了做比較，這次我們使用了兩種不同的種子：

• 左邊：坂田種苗（藍色，有包衣處理）
• 右邊：大創（棕色，未處理）

📅 第 1 天 上午 7 點 – 只花一天就破殼而出的生命力！

太驚人了！才短短一天，小小的嫩芽就從種子裡探出頭來了！

植物的發芽需要具備**「水、適當的溫度、空氣」**這三個條件，而小蘿蔔（二十日大根）正如其名，生長速度快得嚇人。它們利用儲存在種子裡的養分，瞬間完成了一次「火箭式啟動」。不同品種的種子之間，生長速度有沒有差異呢？我們繼續觀察！

📅 第 2 天 上午 6 點 – 微觀的絨毛「根毛」之謎

幼苗又長高了不少！

這生長力真的讓人讚嘆。兩片子葉（雙葉）的形狀也越來越清晰，更有植物的樣子了。此時我們要關注一個國中自然課常考的重點器官：「根毛」。檢查根部的生長狀況時，我們發現一個有趣的現象：有些幼苗能觀察到根毛，有些卻沒有！

• 觀察到根毛的：可以看到許多白色、軟綿綿的細毛密密麻麻地生長著。

• 看不到根毛的：根部表面顯得光光滑滑。

植物為什麼要長出這些細小的毛呢？其實，這是為了**「擴大表面積，以更有效率地吸收水分和溶於水中的養分」**。那麼，這次為什麼會出現差異呢？可能是：

• 吸水量的微小差別
• 不同品種的種子生長速度不同
• 放置環境的微小不均勻

等等。「不完全按照教科書發展」正是自然觀察最有趣的地方，也是通往科學大門的第一步！

📅 第 3 天的真相！所有幼苗都長出根毛了！

隔天我們繼續觀察，所有的幼苗上都確認長出根毛了！ 🎉

最終結論是：從小蘿蔔種植到長出根毛，大約需要 3 天的時間。給各位老師們一個建議：如果想讓學生觀察到根毛，最好在課程開始前的 3 天開始泡水，時機最剛好！

🌟 總結：從一顆小種子學習到的巨大科學

🌱 小蘿蔔發芽觀察的發現

• 只需 1 天就會開始發芽，啟動生命活動開關。
• 根毛的出現有個體差異，但到第 3 天所有幼苗都能確認長出。
• 根毛是為了擴大表面積，拼命尋找賴以為生水源的植物智慧。

植物的生長複雜地受到水分、溫度、光照等各種因素影響。透過這次觀察，我們不只是單純地說「它長大了」，更要追問**「為什麼會長出白色的毛？」「為什麼它們的生長會有快有慢？」**這樣才能引導出更深刻的科學理解！

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