हवा का ज़ोर: अख़बार से चॉपस्टिक तोड़ो – नहीं चाहिए कोई ताक़त, बस विज्ञान!

मैं हूँ साइंस ट्रेनर कुवाको केन। हर दिन एक प्रयोग है।

यह किसी जादू से कम नहीं! केवल एक अख़बार की मदद से आप एक मज़बूत चॉपस्टिक (या आइसक्रीम स्टिक जैसी कोई भी लकड़ी की डंडी) को ‘चट’ से तोड़ सकते हैं—। यह सुनकर आपके मन में क्या आएगा? शायद आप सोचें, “यह कैसे हो सकता है!” लेकिन नहीं, सच तो यह है कि यह ताकत का कमाल नहीं, बल्कि ‘हवा की शक्ति’ का इस्तेमाल करने वाला एक सच्चा वैज्ञानिक जादू है। आइए, आज हम इस हैरान कर देने वाले प्रयोग के पीछे छिपे वैज्ञानिक रहस्य को उजागर करते हैं!

देखने से पता चलता है! पहले इस अद्भुत घटना को देखिए
शब्दों से समझाने की बजाय, इसे अपनी आँखों से देखना सबसे अच्छा है। कृपया यह वीडियो देखें।

कैसा लगा? इसे करने का तरीका बहुत आसान है। सबसे पहले, चॉपस्टिक को मेज के किनारे से थोड़ा-सा बाहर निकालते हुए रखें। फिर, उसके ऊपर एक अख़बार बिछा दें। यहाँ सफलता की संभावना तब बढ़ जाती है जब आप अख़बार को अच्छी तरह से फैलाते हैं और बीच में हवा न फंसे, इसका ध्यान रखते हैं।

बस इतनी सी तैयारी करनी है। अब, मेज से बाहर निकले चॉपस्टिक के सिरे को, कराटे चॉप की तरह तेज़ी से “ऐ!” कहकर मारिए।

और अगले ही पल…! अख़बार अपनी जगह से ज़रा भी नहीं हिलता, लेकिन चॉपस्टिक ‘धड़ाम’ से टूट जाती है।

विज्ञान का रहस्य! अदृश्य शक्ति ‘वायुमंडलीय दबाव’
इस जादू का मुख्य खिलाड़ी है: ‘वायुमंडलीय दबाव’ (Atmospheric Pressure)। हम आमतौर पर इसे महसूस नहीं करते, लेकिन पृथ्वी को घेरे हुए हवा का भी अपना वज़न होता है। हवा के इसी वज़न के कारण, हमें हर तरफ से लगातार धक्का लगता रहता है। यही वायुमंडलीय दबाव है। इसकी शक्ति इतनी है कि प्रति वर्ग मीटर पर लगभग 10 टन! इसकी कल्पना ऐसे करें कि जैसे दो हाथी आपके ऊपर खड़े हों।

आप सोच रहे होंगे, “इतना दबाव होगा तो हम तो पिचके क्यों नहीं जाते!” चिंता न करें। हमारे शरीर के अंदर से भी उतनी ही शक्ति बाहर की तरफ धक्का देती है, इसलिए हम इस शक्ति को महसूस किए बिना जीवन जी पाते हैं।

तो, अख़बार बिछाने से चॉपस्टिक क्यों टूट जाती है? जब आप चॉपस्टिक पर मारते हैं, तो चॉपस्टिक अख़बार को ऊपर उठाने की कोशिश करती है। लेकिन, फैलाए गए अख़बार के ऊपर हवा की एक बहुत बड़ी मात्रा का वज़न पड़ रहा होता है। अगर आप तेज़ी से मारते हैं, तो अख़बार के ऊपर की हवा को हटने का मौका नहीं मिल पाता।

इसका परिणाम यह होता है कि अख़बार के बड़े से क्षेत्र पर पड़ने वाली ‘वायुमंडलीय दबाव’ नाम की यह अदृश्य विशाल शक्ति अख़बार को उठने से पल भर के लिए ज़ोरदार तरीके से दबाए रखती है। ‘दबाने वाली’ यह शक्ति चॉपस्टिक के टूटने की शक्ति से कहीं ज़्यादा होती है, इसलिए चॉपस्टिक को भागने की जगह नहीं मिलती और वह मेज के किनारे को आधार बनाकर ‘चट’ से टूट जाती है।

यानी, उस पतले से अख़बार ने एक पल के लिए ‘हाथी के वज़न वाली लोहे की प्लेट’ का काम किया, इसे इस तरह समझना आसान होगा।

हमारे आस-पास भी! वायुमंडलीय दबाव को महसूस करने के पल
वायुमंडलीय दबाव की यह अद्भुत शक्ति हमारे जीवन के हर कोने में काम करती है:

सक्शन कप का दीवार से चिपकना: जब आप सक्शन कप को दबाते हैं, तो अंदर की हवा बाहर निकल जाती है, और बाहर का वायुमंडलीय दबाव उसे दीवार से चिपकाए रखता है।

स्ट्रॉ से जूस पीना: जब आप स्ट्रॉ से खींचते हैं, तो अंदर का दबाव कम हो जाता है, और वायुमंडलीय दबाव जूस की सतह को दबाकर उसे आपके मुँह तक ऊपर धकेलता है।

पहाड़ों पर चिप्स के पैकेट का फूला होना: ऊँचाई वाली जगहों पर हवा कम होती है, इसलिए वायुमंडलीय दबाव कम हो जाता है। नतीजतन, पैकेट के अंदर की हवा बाहर की तरफ फैलने की कोशिश करती है, और पैकेट फूल जाता है।

हम आमतौर पर हवा की शक्ति पर ध्यान नहीं देते, लेकिन यह इतनी शक्तिशाली है और हमारी दुनिया को सहारा दे रही है। यह प्रयोग तैयार करने में आसान और सुरक्षित है, इसलिए इसे घर पर ज़रूर आज़माएँ। जब आप ‘अदृश्य शक्ति’ को महसूस करेंगे, तो विज्ञान के मज़ेदार पहलू से आपका दिल यकीनन जुड़ जाएगा!

संपर्क और अनुरोध
विज्ञान के रहस्यों और मज़े को और करीब लाएँ! घर पर किए जा सकने वाले मजेदार वैज्ञानिक प्रयोग और उनके सरल तरीके मैंने यहाँ बताए हैं। आप और भी खोज सकते हैं!
・इस विज्ञान ब्लॉग का संग्रह अब एक किताब के रूप में उपलब्ध है। अधिक जानकारी के लिए यहाँ क्लिक करें
・संचालक कुवाको केन के बारे में जानने के लिए यहाँ क्लिक करें
・किसी भी प्रकार के अनुरोध के लिए (लेखन, व्याख्यान, विज्ञान कक्षाएँ, टीवी सलाह, उपस्थिति आदि) यहाँ क्लिक करें
・लेखों की अपडेट X पर प्रकाशित की जाती हैं!

साइंस नोवल चैनल पर प्रयोग वीडियो प्रकाशित होते हैं!

NEW　分解問題集　理科

• ７月２１日発売！『高校入試 分解問題集 理科』（学研）…難しい問題も小さな問題に分解することで、問題を解くことができます。そんな分解の技術が身につくように深く関わりを持って作りました。

７月のイチオシ実験！

夏でプシュッと爽やか実験！

小型で持ち帰れるよ！ペットボトルロケットを作ろう！

テレビ番組監修・イベント等のお知らせ

• ７月１８日（土）「TIF　presents　ONE　SONG　FES. 」（フジテレビ）
• 7月18日（土）　教員向け実験講習会「ナリカカサイエンスアカデミー」
• 7月23日（木）科学監修　19:00〜　THE突破ファイル（日本テレビ）
• ７月３０日（水）　監修したテレビ番組放送予定
• 12月26日（土）　ナリカサイエンスアカデミー（教員向け実験講習会）開催

書籍のお知らせ

• 『大人のための高校物理復習帳』（講談社）…一般向けに日常の物理について公式を元に紐解きました。特設サイトでは実験を多数紹介しています。※増刷がかかり６刷となりました（2026/02/01）
• 『きめる!共通テスト 物理基礎 改訂版』（学研）…　高校物理の参考書です。イラストを多くしてイメージが持てるように描きました。授業についていけない、物理が苦手、そんな生徒におすすめです。特設サイトはこちら。

各種SNS（更新情報をお届け！）

【日本語】X(Twitter)／instagram／Facebook　【英語】BlueSky／Threads

Explore

• 楽しい実験…お子さんと一緒に夢中になれるイチオシの科学実験を多数紹介しています。また、高校物理の理解を深めるための動画教材も用意しました。
• 理科の教材… 理科教師をバックアップ！授業の質を高め、準備を効率化するための選りすぐりの教材を紹介しています。
• Youtube…科学実験等の動画を配信しています。
• 科学ラジオ …科学トピックをほぼ毎日配信中！AI技術を駆使して作成した「耳で楽しむ科学」をお届けします。
• 講演 …全国各地で実験講習会・サイエンスショー等を行っています。
• About …「科学のネタ帳」のコンセプトや、運営者である桑子研のプロフィール・想いをまとめています。
• お問い合わせ …実験教室のご依頼、執筆・講演の相談、科学監修等はこちらのフォームからお寄せください。