Viinitislaus: Miten viinistä erotellaan sininen liekki ja tieteen taika!
Olen Kuwako Ken, tiedevalmentaja. Joka päivä on koe! Ota viinistä kirkasta nestettä, sytytä se tuleen, ja sininen liekki roihuaa… Tämä hieman aikuisempi koe, joka tuntuu melkein alkemialta, on itse asiassa tieteellinen menetelmä nimeltä ”tislaus” (suomeksi ”tislaaminen” tai ”tislaus”), jota tehdään jo yläkoulun kemiassa! Tällä kertaa sukellamme punaviinillä tehtävän tislauksen avulla siihen ihmeelliseen ilmiöön, kuinka neste […]
