Tervehdys! Täällä tiedevalmentaja Ken Kuwako. Minulle jokainen päivä on uusi koe. ”Mitä jos edessäsi oleva neste jäätyisi silmänräpäyksessä kuin taikaiskusta…?” Oletko koskaan nähnyt jotain näin hämmästyttävää? Kirkas vesi muuttuu jääksi yhdellä sormen kosketuksella, aivan kuin aika pysähtyisi. Me tiedekerhossa otimme haasteeksemme tämän dramaattisen ilmiön, jota kutsutaan nimellä alijäähtyminen. Kyse on kiehtovasta vedestä, joka pysyy nestemäisenä, […]