{"id":66519,"date":"2026-08-16T05:06:37","date_gmt":"2026-08-15T20:06:37","guid":{"rendered":"https:\/\/phys-edu.net\/wp\/?p=66519"},"modified":"2026-08-16T05:06:37","modified_gmt":"2026-08-15T20:06:37","slug":"por-que-se-enredan-las-enredaderas-de-la-campanilla-el-misterio-de-las-plantas-oculto-en-la-elaboracion-de-coronas-un-clasico-de-los-proyectos-de-ciencias-de-verano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/phys-edu.net\/wp\/?p=66519&lang=es","title":{"rendered":"\u00bfPor qu\u00e9 se enredan las enredaderas de la campanilla? El misterio de las plantas oculto en la elaboraci\u00f3n de coronas (\u00a1Un cl\u00e1sico de los proyectos de ciencias de verano!)"},"content":{"rendered":"

Soy Ken Kuwako, vuestro Science Trainer. Cada d\u00eda es un experimento.<\/strong><\/span><\/p>\n

Cuando pensamos en los deberes de verano, probablemente a muchos nos vienen a la mente los diarios ilustrados o los proyectos de investigaci\u00f3n. Pero esta vez, el trabajo que se propuso en la escuela fue un poco diferente. No se trataba solo de llevar un diario sobre el crecimiento de una campanilla japonesa (asagao), sino tambi\u00e9n de utilizar la propia planta cultivada para hacer una <\/span>corona decorativa<\/b>. Me sorprendi\u00f3 sinceramente la idea: no limitarse a cultivar una planta, sino seguir trabajando con ella y convertirla en una creaci\u00f3n hecha con las propias manos.<\/span><\/p>\n

\"\"El procedimiento es muy sencillo. Cuando la campanilla ya ha crecido lo suficiente, se corta el tallo cerca de la base y se van desenredando con cuidado, uno a uno, los tallos trepadores que se hab\u00edan enrollado alrededor del tutor. Una vez retirados todos, se les da forma de c\u00edrculo. Despu\u00e9s, se utiliza uno de los tallos m\u00e1s gruesos como eje y se van enrollando los dem\u00e1s alrededor, poco a poco, hasta conseguir la forma deseada. Por \u00faltimo, se fija todo bien con limpiapipas o alg\u00fan material similar y se deja secar. \u00a1Y ya tenemos una corona de flores secas!
\n\"\"<\/p>\n

Al parecer, despu\u00e9s de esto tambi\u00e9n habr\u00e1 una clase dedicada a decorar las coronas. Me parece una tarea de verano realmente original: convertir los recuerdos del verano directamente en un elemento decorativo para la casa.<\/p>\n

Aqu\u00ed pod\u00e9is consultar un tutorial detallado con fotograf\u00edas, por si quer\u00e9is probar a hacer una.<\/a><\/p>\n

Pero \u00bfpor qu\u00e9 la campanilla japonesa se \u00abenrolla\u00bb?<\/h3>\n

Ve\u00e1moslo ahora desde el punto de vista de la ciencia. Que los tallos trepadores de la campanilla se enrollen perfectamente alrededor de un tutor no es fruto de la casualidad. Las plantas presentan una propiedad llamada \u00abtigmotropismo<\/b>\u00bb. Cuando la punta de un tallo entra en contacto con alg\u00fan objeto, ese est\u00edmulo hace que el crecimiento del lado que est\u00e1 en contacto se ralentice, mientras que el lado contrario crece m\u00e1s<\/strong>. Como consecuencia, el tallo se curva de forma natural y termina enroll\u00e1ndose alrededor del objeto.<\/p>\n

Adem\u00e1s, incluso cuando no est\u00e1 tocando nada, el tallo de la campanilla contin\u00faa creciendo mientras realiza lentamente un movimiento circular con su extremo, conocido como \u00abmovimiento de circumnutaci\u00f3n<\/b>\u00bb. Es como si estuviera explorando el espacio a su alrededor en busca de un soporte. Cuando finalmente encuentra uno, empieza a enrollarse a su alrededor.
\nLo curioso es que la direcci\u00f3n en la que se enrolla suele estar determinada<\/strong>. Los tallos de la campanilla japonesa trepan alrededor del soporte en sentido antihorario, vistos desde arriba, es decir, girando hacia la izquierda. En cambio, otras plantas trepadoras, como las glicinias, lo hacen en sentido horario. Se sabe que esta direcci\u00f3n de enrollamiento est\u00e1 determinada en gran medida por la especie. As\u00ed que, cuando hacemos una corona y los tallos se enrollan d\u00f3cilmente una y otra vez en la misma direcci\u00f3n, estamos aprovechando una caracter\u00edstica propia de la planta.<\/p>\n

Florece por la ma\u00f1ana y se marchita al mediod\u00eda: el misterio del reloj biol\u00f3gico<\/h3>\n

La campanilla japonesa es famosa, como indica su nombre, por abrir sus flores por la ma\u00f1ana. En realidad, se cree que el momento de la floraci\u00f3n est\u00e1 controlado no tanto por la hora exacta del amanecer como por un \u00abreloj biol\u00f3gico<\/b>\u00bb que detecta que ha transcurrido un determinado tiempo desde el atardecer del d\u00eda anterior. Los experimentos han demostrado que, incluso si se cultivan las plantas en una habitaci\u00f3n completamente a oscuras, sin ning\u00fan cambio en la iluminaci\u00f3n, las campanillas siguen abriendo sus flores aproximadamente a la misma hora. Esto nos demuestra que las plantas tambi\u00e9n poseen mecanismos capaces de marcar el ritmo de un d\u00eda.<\/p>\n

Y hay otra cosa muy interesante: el cambio de color de las flores. Los p\u00e9talos de la campanilla japonesa contienen un pigmento llamado \u00abantocianina\u00bb, pero el color de este pigmento cambia dependiendo de las caracter\u00edsticas del l\u00edquido que hay dentro de las c\u00e9lulas, es decir, de la savia celular<\/strong>. \u00a1Es el mismo fen\u00f3meno que conocemos por las hortensias!
\nMientras el capullo est\u00e1 cerrado, el l\u00edquido celular tiende a ser \u00e1cido y la flor presenta un tono rojizo o viol\u00e1ceo. A medida que se acerca la floraci\u00f3n, el medio cambia de condiciones neutras a m\u00e1s alcalinas, y aparecen esos caracter\u00edsticos tonos azules y violetas tan claros. Si alguna vez, al observar una campanilla durante las vacaciones de verano, hab\u00e9is pensado \u00abcreo que hoy tiene un color diferente al de ayer\u00bb, en realidad estabais viendo una aut\u00e9ntica transformaci\u00f3n qu\u00edmica delante de vuestros ojos.<\/p>\n

Incluso convertida en una corona seca, la estructura de la planta sigue contando su historia<\/h3>\n

Tambi\u00e9n podemos a\u00f1adir un peque\u00f1o toque de ciencia al \u00faltimo paso de la elaboraci\u00f3n de la corona: el \u00absecado\u00bb. Los tallos vivos contienen una gran cantidad de agua, por lo que son flexibles y f\u00e1ciles de doblar y enrollar. Esto se debe a que el agua del interior de las c\u00e9lulas, la savia celular, mantiene las c\u00e9lulas llenas y proporciona una cierta tensi\u00f3n que ayuda a conservar su forma. A medida que la planta se seca, esta agua va desapareciendo, pero permanece la resistente estructura de fibras formada principalmente por \u00abcelulosa\u00bb, que constituye las paredes celulares de la planta. Como resultado, los tallos, que antes eran blandos, pierden agua y peso, pero conservan la forma que les hemos dado mientras se vuelven m\u00e1s r\u00edgidos. As\u00ed adquieren esa textura tan caracter\u00edstica de las coronas de flores secas. En cierto modo, podemos decir que la propia estructura que la planta fue construyendo mientras crec\u00eda es la que sostiene su resistencia despu\u00e9s del secado.<\/p>\n

Cultivar una planta, aprovechar su forma para convertirla en una creaci\u00f3n y terminarla mediante un proceso natural como el secado. Me parece que esta tarea est\u00e1 muy bien pensada, porque permite experimentar al mismo tiempo con la jardiner\u00eda, la ciencia y las manualidades. Ahora tengo mucha curiosidad por ver c\u00f3mo quedar\u00e1n las coronas despu\u00e9s de la clase de decoraci\u00f3n en la escuela.<\/p>\n

Consultas y solicitudes<\/h3>\n

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