{"id":59223,"date":"2026-01-23T04:42:46","date_gmt":"2026-01-22T19:42:46","guid":{"rendered":"https:\/\/phys-edu.net\/wp\/?p=59223"},"modified":"2026-01-23T04:42:46","modified_gmt":"2026-01-22T19:42:46","slug":"hervir-sin-calor-un-experimento-sorprendente-de-ebullicion-por-descompresion-con-una-sola-jeringa-cambio-de-estado","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/phys-edu.net\/wp\/?p=59223&lang=es","title":{"rendered":"\u00bfHervir sin calor? \u00a1Un experimento sorprendente de \u201cebullici\u00f3n por descompresi\u00f3n\u201d con una sola jeringa! (Cambio de estado)"},"content":{"rendered":"

\u00a1Hola! Soy Ken Kuwako, instructor de ciencias. Para m\u00ed, cada d\u00eda es un experimento.<\/b><\/p>\n

“El agua solo hierve cuando llega a los 100 grados”… \u00bfAlguna vez has dado esto por sentado? Pues te sorprender\u00e1 saber que existe un m\u00e9todo casi m\u00e1gico para hacer que el agua tibia burbujee al instante sin usar ni una pizca de fuego.<\/p>\n

Hoy quiero presentarte el fascinante experimento de ebullici\u00f3n por reducci\u00f3n de presi\u00f3n, algo que puedes probar t\u00fa mismo usando simplemente una jeringuilla. Vamos a observar c\u00f3mo los cambios de estado, que a veces parecen solo teor\u00eda de libros de texto, se transforman de forma din\u00e1mica ante nuestros ojos.<\/p>\n

La jeringuilla m\u00e1gica: c\u00f3mo hacer hervir el agua sin calentarla<\/h3>\n

En las clases de ciencias aprendemos que el agua cambia de estado (de hielo a l\u00edquido o a vapor) seg\u00fan la temperatura. Sin embargo, tambi\u00e9n es posible alterar dr\u00e1sticamente el estado de la materia cambiando la presi\u00f3n. Este experimento, sencillo pero revelador, me lo ense\u00f1\u00f3 el profesor Y, a quien siempre agradezco sus grandes ideas.<\/p>\n

\u3010Qu\u00e9 necesitas\u3011 \u30fbUna jeringuilla (sin aguja) \u30fbAgua caliente (a unos 70 grados cent\u00edgrados)<\/p>\n

\u3010Pasos del experimento\u3011<\/p>\n

Primero, prepara un poco de agua a unos 70 grados en un recipiente.<\/p>\n

Succiona una peque\u00f1a cantidad de agua con la jeringuilla. El truco est\u00e1 en dejar bastante espacio libre para poder tirar del \u00e9mbolo despu\u00e9s.<\/p>\n

Tapa con fuerza la punta de la jeringuilla con el dedo pulgar para que quede sellada herm\u00e9ticamente y no entre aire.<\/p>\n

Ahora, tira del \u00e9mbolo con fuerza para reducir la presi\u00f3n en el interior.<\/p>\n

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\u00a1Mira lo que pasa! Aunque no has subido la temperatura, el agua empezar\u00e1 a hervir con fuerza de repente.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n